Siyez Ezmeli Krep

1 Kişilik Malzemeler

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı siyez ezmesi
• 100 g taze kaşar
• 6 adet siyah zeytin
• 2 yemek kaşığı süt
• 3 adet iri istiridye mantarı
• Tercihe göre baharatlar ve kaya tuzu
• Bir tutam siyez buğday çimi

Hazırlanışı

Derin bir cam kase içine tüm malzemeyi ekleyip karıştırın.

Peynirin daha küçük taneli olmasını istiyorsanız peyniri bir çatal yardımı ile ezebilir veya rendeden geçirebilirsiniz.

Hazırladığınız karışımı içine zeytinyağı sürülmüş ve kızdırılmış bir tavanın içine yayın ve pişirin.

Her iki yüzü de piştikten sonra servis tabağına alın.

Krepinizin üzerini siyez buğday çimleri ile renklendirebilirsiniz.

Yemeğinizi hazırlarken içine sevginizi katmayı unutmayın.

Afiyet, bal, şifa olsun…