Siyez Evi kurulduğun da yaklaşık 20 m2 lik bir alanda, Siyezi tanıtmak için, siyez ekmekleri, siyez unun dan yapılalan unlu mamüller yapmaya başladık, amacımız siyez ununun kullanım alanlarını artırmaktı. 2021 yılına geldiğimiz de uğraşımız çabamız sonuç vermiş bu alana sığmaz müşterilemizden gelen taleplere yetişemez olmuştuk. Şimdiki 800 m2 lik yeni üretim evimiz de geleneksel yöntemlerle üretimimizi sürdüreceğimiz siyezin niteliğine uygun modern bir üretim tesisi kurduk.

Üretim evimizden tüm Türkiye ye atalık buğday siyez den yapılan ekmeklerimizi, simitlerimizi ve unlu mamüllerimizi artık ulaştırabiliyoruz.