Kendi Ekmeğini Yap Paketi
Paket İçeriği
Kastamonu Siyez Unu 500 gr
Kapaklı Ekmek Pişirme Kalıbı
Çankırı Kaya Tuzu 500 gr.
Yıllanmış Siyez Ekşi Hamur Mayası 100gr
Kendi ekmeklerimizi pişirdiğimiz kalıpları sizler için ürettik.
Ebat: 10x10x20 cm
Punta Kaynaklı
Ev ekmekçiliği veya profesyonel ekmekçilik için yardımcı ekipman
Özel çelik ve galvaniz alaşımlı, iç yüzeyi gıda temasına uygun teflon kaplamadır.
Bulaşık makinesi yerine elle yıkanması tavsiye edilir.
%100 siyez unumuz ile yapılan ekmek hamurundan, maksimum 1.100 gr hamur alır.
Alerjen: Gluten içerir.
Siyez Evi olarak bizler siyez buğdayının hikayesine sahip çıkıyoruz. İstiyoruz ki tüm üreticiler bir ev çatısı altında Siyez Evi'nde buluşsun.
Ata toprağımıza atalık tohum ile dönüş yaptığımız ilk gün ki heyecanımız artarak devam ediyor. Dileğimiz ve isteğimiz bize miras kalan 12.000 yıllık, genetiği değiştirilmemiş siyez buğdayına sahip çıkarak onu en iyi şekilde tanımak ve tanıtmak.
İşte bu sebeple herkes daha kolay ulaşabilsin, tadabilsin ve ekmeğini yapabilsin diye Kendi Ekmeğini Yap Paketi oluşturduk
Bu seti aldığınızda evde ekşi hamur mayalı siyez unlu ekmeğimi nasıl yapacağım diye düşünüyorsanız un paketimiz üzerinde gerekli tarifi bulabilirsiniz. Ayrıca maya kavanozumuz üzerinde mayanızı nasıl besleyeceğinizi detaylı yazdık.
Şimdi sıra sizde!