Siyez Ekmeği vs Tam Buğday Ekmeği Karşılaştırması: Besin Değerleri
Siyez buğdayı, günümüze kadar genetik yapısı neredeyse hiç değişmemiş, en eski buğday türlerinden biridir. Tek başaklı yapısı ve düşük glüten oranı sayesinde sindirimi daha kolaydır.
Siyez buğdayı, günümüze kadar genetik yapısı neredeyse hiç değişmemiş, en eski buğday türlerinden biridir. Tek başaklı yapısı ve düşük glüten oranı sayesinde sindirimi daha kolaydır.
Kastamonu, Taşköprü'de yetişen coğrafi işaret tescilli Taşköprü Sarımsağı, yüksek selenyum ve antioksidan değeri ile dünyanın en kaliteli sarımsağıdır.