4 Kişilik malzemeler:
Hazırlanışı:
Bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı koyun.
Küçük küp küp doğradığınız sucukları iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Üzerine ince ince doğradığınız sarımsakları ekleyin ve çevirmeye devam edin.
Siyezli tarhanayı 1 bardak soğuk su ile bir tencerede pişirmeye başlayın.
Tarhana yumuşayınca 4 bardak sıcak su ilave edin. Kıvam almaya başlayınca sucuklu harç ile karıştırın.
Üzerine sucuğu pişirdiğiniz tencerede tereyağı ve nane kızdırıp gezdirin.
Afiyet, bal, şifa olsun...