Siyez ile Beslenme
1940’larda artan nüfusu beslemek için mahsul olarak buğday seçildi.Üreticiler de modern buğday dediğimiz 42 kromozomlu günümüz buğdayını(hibritlenmiş) verimli olduğu için üretmeye başladılar...
1940’larda artan nüfusu beslemek için mahsul olarak buğday seçildi.Üreticiler de modern buğday dediğimiz 42 kromozomlu günümüz buğdayını(hibritlenmiş) verimli olduğu için üretmeye başladılar...
Urfa Karacadağ eteklerinde bulunan Göbeklitepe’ de bulunan şu ana kadar yapılan kazılarda yabani buğday türü olarak (en ilkel 2n14 kromozomlu)siyez buğdayı taneleri bulunmuştur. Kültüre alınan en eski buğday türlerinden olan siyez buğdayının Göbeklitepe’ deki ...